1. 蛋糕盘海洋手工制作

用料

雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克

鱼胶粉 10克

白巧克力 适量

淡奶油 500-600克

糖（放奶油里） 50-60克

八寸戚风圆或方形一个

色素 蓝，绿，红

美人鱼蛋糕的做法

鱼胶粉用凉水浸泡，牙签沾蓝色素放雪碧里，调成湖水蓝，只需一点即可

雪碧小火加热，微沸关火端离

泡好的鱼胶粉加入，搅匀，有泡泡没关系，凝固后消失！海洋果冻需提前一个小时做，凝固需要一个多小时，可冷藏加速

白巧隔水融化做装饰贝壳，任何贝壳模具都可

我用了一个圆形戚风和做汽车剩下的边角料，也可以用方形的切掉一个边，用来做礁石

奶油加糖打发，抹好面，不平也没关系，最后都会盖住

撒上奥利奥沫

用脱模刀竖着扎一下，等会让娃娃站进去

娃娃洗净，腰部一下裹保鲜膜或锡纸，插进蛋糕

用花嘴画出胸和尾巴

用抹刀修整一下

剪个小口，我是直接把有花嘴的袋子外面套了一个

画鱼鳞

画出尾巴，堵住胸部！

撒上饼干沫！牛奶饼干都行，比如奥利奥或玛利亚饼干

用叶子嘴画出海藻，裱花袋剪小口画鱼和珊瑚，随意发挥……

凝固后的果冻捣碎

铺在蛋糕上面和侧面

放上贝壳和糖珠装饰

果冻交界处撒上椰蓉，起到浪花的作用，这个忘了撒，后面再补几张方形美人鱼的图，晚上拍的颜色发绿，白天的好看些

近观

远观

这是第一次做的，很用心，后面做的都粗糙了许多

再一个小贝壳的

2. 蛋糕盘手工制作海底世界

主料蛋糕层八寸戚风一个 慕斯层酸奶285克，淡奶油240克，细砂糖54克，吉利丁片13克辅料蓝色果冻层波士兰橙酒108克，雪碧143克，吉利丁片9克海洋之心的做法步骤1. 戚风步骤省略了，普通戚风蛋糕，切两片，用一片就够了2. 慕斯层:淡奶油加糖打至奶昔状，吉利丁片冰水泡软，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部酸奶，拌匀。再将酸奶与淡奶油混合。3. 蓝色果冻层:雪碧隔水加热，冰水跑软吉利丁片放入雪碧混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。4. 组装:1. 装备八寸慕斯圈，底下用锡纸包好，将戚风蛋糕切两片，放一片在慕斯圈中，上面可以铺些喜欢的水果（我铺了些芒果在上面）2倒入慕斯糊，摇一摇模具使表面平整，入冰箱冷藏大约4小时。3酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，有波浪的效果。4最后给蛋糕围边，以防酒冻滑落。5用贝壳状白巧克力摆放至蛋糕表面。

3. 海洋蛋糕怎么做

舍友生日请我们看了电影吃了火锅，两个生日蛋糕只拍了一个，另一个更好吃。很多时候不想动手去拍照了。吃多肯定长胖。电影虽然是动画片样式的海洋奇缘，但是一直很喜欢影院那种感觉，有心情了才去还是去了就能有心情。希望能像旁边的小孩子那么天真无邪，笑的没心没肺。寒假再带给我几场电影吧。?。

4. 蛋糕盘海底世界手工作品

泡好的鱼胶粉加入，搅匀，有泡泡没关系，凝固后消失！海洋果冻需提前一个小时做，凝固需要一个多小时，可冷藏加速

白巧隔水融化做装饰贝壳，任何贝壳模具都可

奶油加糖打发，抹好面，不平也没关系，最后都会盖住

撒上奥利奥沫

用脱模刀竖着扎一下，等会让娃娃站进去

娃娃洗净，腰部一下裹保鲜膜或锡纸，插进蛋糕

5. 蛋糕盘做海洋动物手工图片

1、准备食材：蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、柠檬、牛奶

2、鸡蛋清、黄分离,分别打在无油无水的容器内

3、首先用手动打蛋器把蛋黄搅开，并把植物油分三次倒入其中，每次都要搅拌均匀

4、倒入牛奶，搅拌均匀

5、把蛋糕粉筛入蛋黄糊中用硅胶刀由下自上翻拌

6.用打蛋器低速打蛋白，蛋白打出大大的鱼眼泡时，滴入几滴柠檬汁

7、白砂糖分三次倒入，改中高速继续打发蛋白 （这个时候就可以预热烤箱了 ）

8、蛋白打发到硬性发泡状态时，提起打蛋器，两边都是笔直的尖角即可

9、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀由下至上翻拌，（手法是右手翻拌蛋糊，左手慢慢转着盛器）将蛋白蛋黄糊搅拌均匀即可

10、翻拌好的蛋黄糊与剩余的蛋白混合还是上下翻拌的动作，动作要轻快，这时拌好的蛋糊应该是细腻光滑的

11、倒入芭比娃娃模具中，表面用刮刀刮平整，在案板上震几下，把震出的大气泡震破就可以了把烤网放在烤箱下层，模具放在烤网上，上下火150°，烤制50分钟

12.烤制好倒扣，待凉透脱模

奶油打发把天蓝色色素拌均匀的奶油，均匀涂抹在蛋糕坯上用保鲜膜把需要放入蛋糕的部位包起来

13.将芭比娃娃放入蛋糕坯中

用一点水粉色色素调出颜色，裱出美人鱼的尾巴部分蓝色奶油中再加入一些蓝色素的用量，再调一点绿色奶油，裱出海浪、海底植物，以及白色的海星等。这就大功告成啦

6. 蛋糕盘的手工制作

1、将盘子边缘减去一圈。

2、在盘子背面画上记号。

3、根据刚刚画的记号剪出几条缝。

4、将盒子折叠成立体的，再用回形针别好。

5、最后贴上彩色胶带，这样一个精美盒子就做好了。