1. 海芹菜是海洋植物吗
原料：海芹菜，生抽，醋，蒜末，盐，鸡精或味精，白胡椒粉，香油，红油
做法：
1、海芹菜买回来浸泡在水里，中途换几次水，去除咸味并洗净里面的泥沙
2、蒜拍扁切碎末，取一个容器将生抽、醋、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、红油各取适量放入
3、锅里放水烧开后放入少许油、盐，将海芹菜放入飞水
4、捞出用凉开水略泡，滤干水分后放入容器内拌匀即可
2. 什么是海芹菜
海裙菜与海带之差首先是形状不同海芹菜是裙带的形状，海带则是扁平的液中体生活习性的不同海芹菜主要生长在温带海洋里还在生长，在水温较低的海水中海芹菜主要分布在浙江省的舟山群岛，还在主要分布在北太平洋于大西洋沿海地区。
3. 海芹菜的营养
株高85-90cm ，叶柄长30cm，淡黄色且有光泽，不空心，纤维少，长势旺，株型好. 浅根性根系，主要分布在10-20cm土层，横向分布30cm左右。营养生长期茎短缩，叶着生于短缩茎上，1-2回羽状全裂，小复叶2-3对，小叶卵圆形3裂，边缘锯齿状。具叶柄的复叶柄长而肥大，为主要食用部分，长30-100cm，有由维管束构成的纵棱，各维管束之间充满薄壁细胞，
4. 芹菜海洋温差能的源头是
可以种植
1、选择时间
药芹的种植时间一般选择在春秋两季，春季播种时，建议选用抽薹较晚的品种，从12月上旬至次年2月上旬均能播种，如果利用电热线育苗，药芹的播种时间能够推迟15-20天，秋播时间为6月下旬至8月。
2、催芽处理
播种药芹之前，由于植株喜欢凉爽的气候环境，如果在高温季节种植，要先进行催芽处理，先将种子用清水浸泡12小时，取出后用湿润的纱布将其包裹住，然后放在冰箱的冷藏柜中催芽，温度控制在5-10度。
3、播种育苗
选择在土质松软、肥力充足、地形平坦的位置做出苗床，然后将药芹种子均匀撒在土壤表面，播后用细土覆盖，并搭建出遮阳棚，等种子出苗后，在清晨盖上遮阳网，晚上揭开透气，幼苗长出3-4片真叶时即可移栽。
5. 芹菜 海米
芹菜25O克，豆干300克，葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒起锅即成。