1. 洋葱炒肉丝的营养价值
圆葱炒肉好吃，还是炒鸡蛋好吃呢？
根据个人的口味，我觉得圆葱和肉是非常搭的无论是和牛肉，羊肉，猪肉炒在一起都是很好吃的，因为圆葱非常提味儿圆葱是个好东西，好多个国家都是喜欢吃烟囱的，我们中国人也是喜欢吃圆葱的，做好多种菜都是放圆葱呢因为他特别提味儿，对身体特别有好处，里面有花青素，维生素，各种元素抗氧化
2. 洋葱炒肉丝的做法大全
食材：洋葱、五花肉、青椒、黑木耳、蒜苗、生姜、豆豉。
做法：洋葱剥皮切块抖散。五花肉切片。青椒去籽洗净切条。黑木耳泡好捞出洗净。蒜苗择好洗净切段。生姜切丝。
起锅热油，放入五花肉片煸炒半分钟，加入蒜苗、姜丝、豆豉爆香，倒入切好的洋葱、青椒、黑木耳 ，加适量精盐、白糖、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒，大火翻炒五六下，加半勺淀粉水、鸡精，再翻炒两三下关火出锅即成。
3. 洋葱和肉丝怎么炒好吃
1.
首先准备肉丝500克，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
3.
接着再把肉丝500克放入其中，小火慢炒至变色。
4.
然后再放入洋葱150克，红椒15克，青椒15克。
5.
接着加入葱丝15克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精三克，翻炒两分钟即可。
6.
两分钟以后直接盛出，如下图所示，洋葱炒肉丝就做好了。
4. 洋葱炒肉丝功效
洋葱炒肉是一道健康美味的家常菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常使用的家常菜。可口营养，而且味道鲜美。1洋葱含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1等微量元素。其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在肠胃道的吸收率。瘦肉中也富穴含维生素B1，所以洋葱炒肉能更好地吸收维生素B1。
5. 洋葱丝炒肉怎么做好吃又简单
前言海带洋葱肉丝，咸肥清肠。海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，补铁补血，吃海带是缓解女性缺铁性贫血有效方式。材料主料：海带半个、洋葱100g、猪肉300g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、调味鲜适量海带洋葱肉丝1食材；洋葱，海带，猪肉2全切丝3先炒肉4大火快炒5倒进海带丝，洋葱丝6放点盐炒匀7淋上生抽将洋葱炒熟8放点清水烧开9出锅里放点味精提鲜即可小贴士海带先用清水泡发清洗干净。
6. 洋葱炒肉丝的家常做法视频教程
用料主料
洋葱2个
猪里脊肉100克
辅料青椒4个
花生油适量
精盐适量
生抽适量
青椒洋葱炒肉丝的做法1.将洋葱去除老皮，洗净，切丝！2.将猪里脊肉切丝，加生抽，少许盐，腌5分钟！3.将青椒去蒂，洗净，切丝！4.将花生油倒入锅中，烧热，放入猪里脊肉爆炒至变色，铲入盘中待用！5.锅中还有剩下的油，将洋葱，青椒放入翻炒至软，再放少许盐和生抽！6.最后加入炒好的肉丝倒入锅中，翻炒一下，再盛入盘中！烹饪技巧猪里脊肉用生抽腌，大火爆炒，吃起来软嫩些。洋葱炒的时间不宜太长！7. 洋葱炒肉丝做法
所需食材：一个洋葱、一块五花肉，青红椒配色。
第一步：首先撕掉洋葱老皮，切去根部，一分为二，再切成小块。怕辣眼睛，切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟，或者放冰箱冷藏放个三五分钟，切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀，从头部往根部切，减少洋葱刺激的气味。
第二步：接下来开始切五花肉，把五花肉切成银币大小的薄片，切薄一点方便入味，炒的时候出油快，刀工不好就切慢一点，切的好坏直接影响菜肴的品质。
第三步：肉片切好再调味腌制，加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥，把肉片抓出到黏糊状，最后加一点点油锁住肉片的水分，这是肉片嫩滑不柴的关键。
第四步：再切点青红椒配色增加菜肴的卖相，切成滚刀块备用。
第五步：食材准备好，开始烹饪，热锅冷油下肉片，冷油下锅肉片就我不容易粘锅，把五花肉煸炒出油分，盛出备用。
第六步：锅中留有底油，放入洋葱，把洋葱炒至5分熟，放少许食盐，炒匀后下青红椒，再加入炒过的肉片，把所有的食材炒匀炒入味，再翻炒30秒就可以出锅了，不能炒太久哦，不然洋葱和青红辣椒熟过头了，就没有清脆的口感了。
8. 洋葱炒肉丝的做法
用料
青椒 1个
洋葱 半个
瘦肉
淀粉 1小勺
老抽 1小勺
味极鲜 适量
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1、瘦肉切片，装入碗中，倒入适量老抽、淀粉，腌制10-15分钟左右。
2、准备半个洋葱一个青椒，青椒和洋葱切块备用。
3、肉腌好后，起锅烧油，油热后倒入腌好的瘦肉，翻炒熟盛出备用。油一定要烧热，这样倒入裹了淀粉的肉才不会粘锅。
4、再次起锅烧油，油热后，把备好的洋葱和青椒块倒入锅中翻炒，依次放入味极鲜、盐。
5、把之前炒好的瘦肉倒入锅中，再次翻炒几下就好了。洋葱和青椒只要随便炒几下就好，炒的太久容易发黄。
6、出锅装盘
9. 洋葱肉丝的炒法
主料：洋葱1个，猪肉100克
辅料：花生油5克，老抽3克，生抽5克，食盐1克，鸡精0.5克，香菜梗小许
做法：
1.猪肉切片。
2.洋葱切条，香菜梗切段。
3.锅烧底油，油热放食盐
4.放猪肉煸炒。
5.直至炒出来部分油脂。
6.放入洋葱，香菜梗
7.翻炒至洋葱变色，加5克生抽。
8.加3克老抽。
9.翻炒均匀，放鸡精提鲜即可。
10.装盘成品
